近日,一位朋友有意接手一家饭店,邀我前去考察。步入饭店,首先感受到的并非舒适,空气中混杂的油腥味和沉闷的气氛令人不适。地砖上更是黏糊糊的,让人行走间几乎要打滑,幸好有助理在旁及时扶持,否则真会糗态百出。这不禁让我对饭店的卫生状况心生疑虑。
我们找了一处座位,边观察饭店的布局边与朋友。虽然正值饭点,但店内客人寥寥无几,气氛略显冷清。
这家饭店门口赫然摆放着一尊财神,然而位置却摆错了。按照风水学中的说法,武财神应该正对大门,以挡煞、防小人。而这尊财神却是文财神,主纳财,应该置于店内,不宜面向大门。如此摆放,恐怕会将财运送出。
随后,我走向厕所,在风水中,厕所的方位与布局至关重要。阴阳需协调,《易经》有云:吃饭为阳,上厕所为阴。
经过细致观察,虽然厕所的方位与布局没有问题,但环境实在难以令人满意。地面脏乱不堪,细节处理不到位。水龙头设计不合理,水压过强,导致客人在洗手时容易溅水。而厕所内没有烘干机或擦手的抽纸,客人只能甩去手上的水珠,导致地面湿滑,被踩得脏乱不堪。
我向朋友分析道:“这家饭店地理位置不错,人流量大,布局也无大碍。细节方面必须进行改进。否则,即使摆放再多的财神也无济于事。”风水就在我们的日常生活之中,小细节也不容忽视。地板的清洁、空气的清新、设施的细节设计以及财神的摆放等都与财运息息相关。
饭店经营最重视的便是空气新鲜和卫生洁净。不良气味会影响运势。我向来建议餐饮业的朋友安装新风系统。除此之外,还有一些风水大忌需要留意。
饭店的西北方位绝不能是厕所。西北在《易经》中象征着乾卦,代表首领、天子、丈夫、父亲等重要角色,这个方位绝不能有污水和浊气。饭店不宜摆放佛像,尤其是非素食馆。饭店磁场复杂,每天杀生也与佛家的“普度众生”相违背。有些饭店将佛像作为装饰品,更是对佛的亵渎。
风水学真是博大精深,每一处细节都可能影响饭店的运势。想要经营好一家饭店,除了硬件设施的完善,这些小细节也不容忽视。