陕西西安出生的张延，似乎天生与舞蹈有着不解之缘。自幼热爱舞蹈的她，在舞蹈的世界里翩翩起舞，以优异的成绩在1987年考入了广东舞蹈学校现代舞专业。她的优雅气质和出色舞技，使她在舞台上闪耀着独特的光芒。1990年，在广州“美在花城”选美大赛中，她凭借卓越的表演脱颖而出，荣获冠军，从此开始了她的璀璨演艺生涯。
张延的演艺之路可谓是一路走来，星光璀璨。在香港TVB的发展时期，她参演了众多热门剧集，如《神雕侠侣》和《笑看风云》等，逐渐在观众心中留下了深刻的印象。然而让她真正广为人知的角色，是在电视剧《粉红女郎》中饰演的独特角色“男人婆”何茹男。这一角色的成功塑造，不仅让张延的演艺事业更上一层楼，也让她在观众心中留下了无法磨灭的独特印记。
张延的演技娴熟，能够灵活应对不同类型的角色。在电视剧《父母爱情》中，她饰演安欣一角，再次展现了她的演技和角色塑造能力。无论是塑造“男人婆”还是安欣，张延都赋予角色鲜明的个性和生命力，让人印象深刻。
虽然舞台上的张延光芒四射，但她更珍视的是家庭生活的温暖和幸福。她的丈夫是香港演员张锦程，两人虽然有着5岁的年龄差距，但他们的感情始终如一，坚如磐石。婚后，他们育有一个可爱的女儿，这使张延的生活更加充满温馨和喜悦。为了更多地陪伴女儿，张延逐渐减少了台前工作，将更多的时间和精力投入到家庭生活中。
近年来，张延的生活十分低调，她更专注于家庭和私人生活，鲜有公开露面。在最近的作品中，她甚至在电视剧中饰演奶奶辈的角色，可见她为了家庭愿意做出牺牲和改变。无论她在何处，无论她扮演什么角色，她都是观众心中那个优雅、独特、充满魅力的张延。她的演艺生涯和家庭生活都让人感受到她对生活的热爱和对家庭的执着。
