每年的大暑时节，无论是繁星闪烁的夜晚还是炙热的阳光下的午后，背后都蕴藏着深厚的文化和传统习俗。这一天，不仅是炎炎夏日的极致，更是民间习俗的生动展现。
大暑节气，标志着农历二十四节气中的盛夏高峰，太阳到达黄经120度时，我们称之为大暑。随着小暑后的十五日斗指未为大暑，六月中的这段时间，大部分地区都迎来了最炎热的日子，也是喜热作物生长速度最快的时期。汉族劳动人民将大暑分为三候，分别描述了萤火虫的出现、天气的闷热和时常出现的雷雨。
大暑期间，民间有着丰富多彩的习俗。比如广东地区的“吃仙草”，民谚中“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，表达了人们对仙草的神奇功效的信仰。除此之外，还有饮伏茶的习惯，伏茶是由多种中草药煮成的，有清凉祛暑的作用。古时候，人们会在村口的凉亭里免费提供茶水，供来往路人饮用。
除了以上这些习俗，还有许多地方有着独特的庆祝方式。比如贴三伏贴、海边过大暑、晒伏姜、喝暑羊、吃面条、吃凤梨和吃“半年圆”等。这些习俗不仅富有地域特色，而且蕴含着人们对生活的热爱和对健康的追求。
在海边度过炎热的大暑日时，防晒是必不可少的。不仅仅是女性，男性也同样需要防晒，尤其是在阳光强烈的地方。人们还会用生姜和红糖制作伏姜，认为它有温暖保健的功效。在鲁中南老区沂蒙山区和鲁西南地区，人们有喝羊汤的传统习俗，据说具有健腺益气、温补肾阳的良好功效。
送“大暑船”浙江沿海渔村的古老传统
在浙江沿海地区，特别是台州诸多渔村，送“大暑船”是一项富有民间色彩的习俗。其寓意深远，旨在将“五圣”送出海，以此保佑人们平安度过暑日。这一活动中，还伴随着多姿多彩的民间文艺表演，充分展示了当地的文化魅力。
逐疫驱瘟古老河船上的祭祈仪式
炎炎夏日，三伏暑天，也是瘟疫疾病的高发期。过去的人们通过河船上的祭祈活动，祈求神灵保佑，将瘟神送走。人们将船划向远方，寓意瘟疫尽去，百姓安康。
荔枝盛宴大暑的美味盛宴
大暑时节，莆田习俗中家家户户都会品尝荔枝，这一习俗被称为“过大暑”。民间传说大暑这天吃荔枝，其营养价值堪比人参。荔枝富含葡萄糖和多种维生素，是滋补的佳品。将鲜荔枝浸入冷井水中，于大暑时刻取出品尝，更是别有一番滋味。
青草豆腐的诱惑温州人的夏日清凉
随着大暑节气的到来，温州人有着煎青草豆腐的习俗。青草豆腐是以仙草、甘草、夏枯草等多种中草药煎制而成，形如豆腐，冷却后食用，具有清凉解毒、生津止渴的功效。许多家庭都会自制这种美味的青草豆腐。
米糟的魅力莆田大暑的滋补佳品
在福建莆田，大暑时节有食用荔枝、羊肉和米糟的习俗，被称为“过大暑”。米糟是通过米饭与白米曲发酵制成，熟透后成糟。大暑那天，将其切块，加入红糖煮食，据说可以“大补元气”。亲友之间，常以荔枝、羊肉、米糟作为互赠的礼品。
童子鸡的补益湘中的传统进补方法
湘中、湘北地区有着一种传统的进补方式，即在大暑时节食用童子鸡。童子鸡指的是未曾打鸣或饲养期较短的小公鸡。选择童子鸡是因为其体内含有一定的生长激素，对于正在生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的补益效果。即使是年轻人，若体质虚弱，也可尝试这一传统进补方法。
